Мой здоровый рацион

Рецепт оладья кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладья кабачковые

Кабачок (Жарка) 296 г
Сыр латвийский 37 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Овсяные отруби, сырые 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладья кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.7% 1134 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.7% 1018 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4% 2517 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.9% 909 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 8.3% 1187 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 14.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 8.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.5% 1169 г
Витамин В4, холин 38.11 мг 500 мг 7.6% 7.5% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 8% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 19.745 мкг 400 мкг 4.9% 4.9% 2026 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 8.4% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 4.1% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4673 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.285 мкг 50 мкг 6.6% 6.5% 1522 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.158 мг 20 мг 10.8% 10.7% 927 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 1.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.97 мг 2500 мг 12.1% 12% 828 г
Кальций, Ca 141.28 мг 1000 мг 14.1% 14% 708 г
Магний, Mg 35.38 мг 400 мг 8.8% 8.7% 1131 г
Натрий, Na 145.9 мг 1300 мг 11.2% 11.1% 891 г
Сера, S 55.54 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1801 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 22.4% 442 г
Хлор, Cl 22.13 мг 2300 мг 1% 1% 10393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 6.7% 1469 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5282 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 14.1% 705 г
Марганец, Mn 0.4433 мг 2 мг 22.2% 22% 451 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2314 г
Молибден, Mo 0.851 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8226 г
Селен, Se 8.023 мкг 55 мкг 14.6% 14.5% 686 г
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51282 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.4001 мг 12 мг 3.3% 3.3% 2999 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность оладья кабачковые составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов