Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша ОБ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша ОБ

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Вода водопроводная питьевая 105 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша ОБ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 8.3% 1165 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.972 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Витамин Н, биотин 5.331 мкг 50 мкг 10.7% 10.4% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.127 мг 20 мг 5.6% 5.4% 1775 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.1 мг 2500 мг 3.5% 3.4% 2838 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5214 г
Магний, Mg 35.36 мг 400 мг 8.8% 8.5% 1131 г
Натрий, Na 306.35 мг 1300 мг 23.6% 22.9% 424 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4026 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 10.7% 909 г
Хлор, Cl 478.61 мг 2300 мг 20.8% 20.2% 481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 5.3% 1820 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11719 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 14.1% 691 г
Марганец, Mn 1.0202 мг 2 мг 51% 49.5% 196 г
Медь, Cu 130.48 мкг 1000 мкг 13% 12.6% 766 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8274 г
Селен, Se 7.127 мкг 55 мкг 13% 12.6% 772 г
Фтор, F 69.52 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5754 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 6.8% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша ОБ составляет 103 кКал.

  • Порция = 130 гр (133.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов