| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 50 г |
| Вода | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.8% | 4308 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 26.5% | 1111 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.4 мкг | 900 мкг | 32.3% | 95% | 310 г |
| бета Каротин | 1.761 мг | 5 мг | 35.2% | 103.5% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 4.4% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 12.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.71 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.42 мг | 90 мг | 20.5% | 60.3% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 14.1% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 102.4% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6242 мг | 20 мг | 3.1% | 9.1% | 3204 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.82 мг | 2500 мг | 8.3% | 24.4% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.7% | 2989 г |
| Кремний, Si | 30.815 мг | 30 мг | 102.7% | 302.1% | 97 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 11.2% | 2604 г |
| Натрий, Na | 10.47 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 12416 г |
| Сера, S | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.5% | 4541 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 10% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 32.21 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.1% | 7141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 8.5% | 3509 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.533 мкг | 10 мкг | 25.3% | 74.4% | 395 г |
| Литий, Li | 2.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 20.9% | 1404 г |
| Медь, Cu | 68.93 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 20.3% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 8.493 мкг | 70 мкг | 12.1% | 35.6% | 824 г |
| Никель, Ni | 9.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 32164 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.5% | 8597 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 22.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 8.5% | 3492 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная простая составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».