Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов с яйцом

Огурец, парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.8% 1267 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.8% 709 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 19% 516 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.8% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 11.9% 829 г
Витамин В4, холин 112.43 мг 500 мг 22.5% 22.1% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 13.4% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.009 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5707 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7.5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 8.6% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 9.4% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.744 мг 15 мг 11.6% 11.4% 860 г
Витамин Н, биотин 9.293 мкг 50 мкг 18.6% 18.3% 538 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 29.4% 333 г
Витамин РР, НЭ 1.1999 мг 20 мг 6% 5.9% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 178.13 мг 2500 мг 7.1% 7% 1403 г
Кальций, Ca 48.08 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2080 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2961 г
Натрий, Na 62.74 мг 1300 мг 4.8% 4.7% 2072 г
Сера, S 81.06 мг 1000 мг 8.1% 7.9% 1234 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 12.2% 806 г
Хлор, Cl 87.44 мг 2300 мг 3.8% 3.7% 2630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 6.4% 1531 г
Кобальт, Co 5.979 мкг 10 мкг 59.8% 58.7% 167 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 4.9% 1988 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 8.7% 1127 г
Молибден, Mo 6.573 мкг 70 мкг 9.4% 9.2% 1065 г
Селен, Se 14.019 мкг 55 мкг 25.5% 25% 392 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13289 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 9% 1082 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 5.3% 1869 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов с яйцом составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».