| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Вода | 200 г |
| масло оливковое Монини экстра верджин | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.7% | 1474 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 8.6% | 459 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.7% | 833 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 36.63 мг | 500 мг | 7.3% | 2.9% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.023 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 4% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 1.366 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9421 мг | 20 мг | 9.7% | 3.8% | 1030 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.3 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3001 г |
| Кальций, Ca | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6954 г |
| Кремний, Si | 2.732 мг | 30 мг | 9.1% | 3.6% | 1098 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3530 г |
| Натрий, Na | 2.41 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 53942 г |
| Сера, S | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2074 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 2.9% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 14.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 717.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2171 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 4.3% | 906 г |
| Марганец, Mn | 0.3899 мг | 2 мг | 19.5% | 7.7% | 513 г |
| Медь, Cu | 69.89 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.8% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 9.187 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Никель, Ni | 1.502 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.483 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Титан, Ti | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7185 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4875 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.5% |
Энергетическая ценность Лаваш домашний для всей семьи болгария23 составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».