| Камбала дальневосточная (Жарка) | 800 г |
| Панировочные сухари | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 15.6% | 302 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 9.1% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.2% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 86 мг | 500 мг | 17.2% | 8.1% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2.9% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.056 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.847 мкг | 3 мкг | 61.6% | 28.9% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.629 мкг | 10 мкг | 36.3% | 17% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.79 мг | 15 мг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5961 мг | 20 мг | 38% | 17.8% | 263 г |
| Ниацин | 2.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.36 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.7% | 702 г |
| Кальций, Ca | 71.68 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Магний, Mg | 45.48 мг | 400 мг | 11.4% | 5.3% | 880 г |
| Натрий, Na | 162.96 мг | 1300 мг | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Сера, S | 301.78 мг | 1000 мг | 30.2% | 14.2% | 331 г |
| Фосфор, P | 215.7 мг | 800 мг | 27% | 12.7% | 371 г |
| Хлор, Cl | 176.96 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.6% | 1300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 4.1% | 1155 г |
| Йод, I | 27.68 мкг | 150 мкг | 18.5% | 8.7% | 542 г |
| Кобальт, Co | 27.52 мкг | 10 мкг | 275.2% | 129.1% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Медь, Cu | 189.35 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 8.9% | 528 г |
| Молибден, Mo | 4.352 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.9% | 1608 г |
| Никель, Ni | 6.528 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.512 мкг | 55 мкг | 62.7% | 29.4% | 159 г |
| Фтор, F | 467.84 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 5.5% | 855 г |
| Хром, Cr | 59.84 мкг | 50 мкг | 119.7% | 56.2% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.8234 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.96 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | min 16.8 г | 16.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жаренная в панировке составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».