| Творог 5% жирности (Жарка) | 481 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Манная крупа (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 13.3% | 390 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.8% | 1863 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.2% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 62.19 мг | 500 мг | 12.4% | 6.4% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3.6% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.476 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% | 19% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 8.062 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8.3% | 620 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0324 мг | 20 мг | 20.2% | 10.4% | 496 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.88 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Кальций, Ca | 137.94 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.1% | 725 г |
| Кремний, Si | 0.612 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1673 г |
| Натрий, Na | 182.63 мг | 1300 мг | 14% | 7.2% | 712 г |
| Сера, S | 194.94 мг | 1000 мг | 19.5% | 10.1% | 513 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 13.5% | 384 г |
| Хлор, Cl | 322.79 мг | 2300 мг | 14% | 7.2% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2163 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 4.103 мкг | 10 мкг | 41% | 21.2% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1367 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 9.247 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.8% | 757 г |
| Никель, Ni | 1.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.06 мкг | 55 мкг | 47.4% | 24.5% | 211 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12816 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5371 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».