| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 740 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Мед пчелиный | 6 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 21.4% | 287 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 109.68 мг | 500 мг | 21.9% | 13.5% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.995 мг | 5 мг | 39.9% | 24.5% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.085 мг | 2 мг | 54.3% | 33.4% | 184 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.021 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 2008 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.1578 мг | 20 мг | 85.8% | 52.7% | 117 г |
| Ниацин | 10.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.19 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.6% | 642 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5583 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Магний, Mg | 37.46 мг | 400 мг | 9.4% | 5.8% | 1068 г |
| Натрий, Na | 477.87 мг | 1300 мг | 36.8% | 22.6% | 272 г |
| Сера, S | 302.32 мг | 1000 мг | 30.2% | 18.6% | 331 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 19.3% | 318 г |
| Хлор, Cl | 101.78 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 6.8% | 912 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 10.63 мкг | 10 мкг | 106.3% | 65.3% | 94 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
| Медь, Cu | 110.46 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.8% | 905 г |
| Молибден, Mo | 14.774 мкг | 70 мкг | 21.1% | 13% | 474 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.184 мкг | 55 мкг | 54.9% | 33.7% | 182 г |
| Фтор, F | 172.04 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2325 г |
| Хром, Cr | 28.1 мкг | 50 мкг | 56.2% | 34.5% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.6528 мг | 12 мг | 13.8% | 8.5% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.018 г | ~ | |||
| Валин | 1.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.207 г | ~ | |||
| Лизин | 2.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.201 г | ~ | |||
| Пролин | 1.139 г | ~ | |||
| Серин | 1.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка Азия составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».