| Баклажан (Запекание) | 900 г |
| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Морковь (Запекание) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 700 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 500 г |
| Чеснок, сырой | 70 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.6% | 4667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 29.3% | 741 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 44.1% | 493 г |
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 46.3% | 469 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.19 мг | 500 мг | 2% | 4.3% | 4907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 10.2% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 23.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.194 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.4% | 3924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.19 мг | 90 мг | 25.8% | 56.1% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 6.5% | 3311 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 21.1% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8907 мг | 20 мг | 4.5% | 9.8% | 2245 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.74 мг | 2500 мг | 12.7% | 27.6% | 789 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 7% | 3128 г |
| Кремний, Si | 23.86 мг | 30 мг | 79.5% | 172.8% | 126 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 9.6% | 2279 г |
| Натрий, Na | 383.8 мг | 1300 мг | 29.5% | 64.1% | 339 г |
| Сера, S | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6094 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 9.8% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 620.73 мг | 2300 мг | 27% | 58.7% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 10% | 2187 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 73% | 298 г |
| Литий, Li | 34.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2973 мг | 2 мг | 14.9% | 32.4% | 673 г |
| Медь, Cu | 145.4 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 31.5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 8.542 мкг | 70 мкг | 12.2% | 26.5% | 819 г |
| Никель, Ni | 4.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.3% | 6824 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23781 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 14.8% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 7.8% | 2791 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджапсандал с запечёными овощами составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».