Мой здоровый рацион

Рецепт люля кебаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты люля кебаб

Баранина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 100 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 100 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "люля кебаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.6 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 8.2% 404 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 14.9% 223 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 6.2% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1017 г
Витамин В4, холин 102.62 мг 500 мг 20.5% 6.8% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 4.6% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 7.3% 458 г
Витамин В9, фолаты 7.686 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5204 г
Витамин В12, кобаламин 1.135 мкг 3 мкг 37.8% 12.5% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2641 г
Витамин Н, биотин 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Витамин РР, НЭ 7.6576 мг 20 мг 38.3% 12.7% 261 г
Ниацин 4.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.47 мг 2500 мг 10.3% 3.4% 971 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 0.3% 9615 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 2.1% 1577 г
Натрий, Na 76.68 мг 1300 мг 5.9% 2% 1695 г
Сера, S 268.56 мг 1000 мг 26.9% 8.9% 372 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 7.2% 460 г
Хлор, Cl 83.67 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.614 мг 18 мг 14.5% 4.8% 689 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2080 г
Кобальт, Co 9.17 мкг 10 мкг 91.7% 30.4% 109 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Медь, Cu 225.33 мкг 1000 мкг 22.5% 7.5% 444 г
Молибден, Mo 14.672 мкг 70 мкг 21% 7% 477 г
Никель, Ni 11.528 мкг ~
Олово, Sn 46.16 мкг ~
Фтор, F 110.17 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3631 г
Хром, Cr 13.28 мкг 50 мкг 26.6% 8.8% 377 г
Цинк, Zn 3.5502 мг 12 мг 29.6% 9.8% 338 г

Энергетическая ценность люля кебаб составляет 301,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».