| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 606 г |
| Вода | 710 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.2% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 44.85 мг | 500 мг | 9% | 5.6% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.874 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6614 мг | 20 мг | 13.3% | 8.2% | 751 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.91 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.2% | 2812 г |
| Кальций, Ca | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13089 г |
| Кремний, Si | 29.475 мг | 30 мг | 98.3% | 60.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1823 г |
| Натрий, Na | 28.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4603 г |
| Сера, S | 95.13 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Хлор, Cl | 7.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Литий, Li | 1.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3755 мг | 2 мг | 18.8% | 11.6% | 533 г |
| Медь, Cu | 98.92 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.1% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 1.611 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4345 г |
| Никель, Ni | 0.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.004 мкг | 55 мкг | 18.2% | 11.3% | 550 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7577 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.2564 мг | 12 мг | 10.5% | 6.5% | 955 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на второе мой составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».