Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы 08.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы 08.09.23

Масло оливковое 90 г
Морковь 224 г
Лук репчатый 70 г
Лопатка свинная 635 г
Рис Отварной [Ашан] 500 г
Капуста белокочанная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 08.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.2% 544 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 14.2% 503 г
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 15.6% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.784 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4088 г
Витамин C, аскорбиновая 24.54 мг 90 мг 27.3% 19.5% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 18.7% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.469 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4264 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.74 мг 2500 мг 5.7% 4.1% 1764 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4480 г
Кремний, Si 23.402 мг 30 мг 78% 55.8% 128 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3953 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18207 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5872 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.1 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5573 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8721 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 10.8% 663 г
Литий, Li 0.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2181 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2548 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 5.9% 1218 г
Никель, Ni 6.572 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.794 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 08.09.23 составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».