| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.7% | 1697 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.7% | 1111 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 5.6% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 602.6 мкг | 900 мкг | 67% | 109.7% | 149 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.477 мг | 5 мг | 69.5% | 113.7% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 26.42 мг | 500 мг | 5.3% | 8.7% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 11.6% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.088 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 18.5% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.355 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.4% | 3690 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 14.1% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8926 мг | 20 мг | 4.5% | 7.4% | 2241 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.06 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.9% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.2% | 2621 г |
| Кремний, Si | 25.595 мг | 30 мг | 85.3% | 139.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 8.3% | 1955 г |
| Натрий, Na | 314.44 мг | 1300 мг | 24.2% | 39.6% | 413 г |
| Сера, S | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8375 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 9% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 490.72 мг | 2300 мг | 21.3% | 34.9% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 7.4% | 2247 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 19% | 866 г |
| Литий, Li | 1.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 12.3% | 1342 г |
| Медь, Cu | 59.7 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.8% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 10.498 мкг | 70 мкг | 15% | 24.5% | 667 г |
| Никель, Ni | 4.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19940 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.1% |
Энергетическая ценность Овощи тушёные со сметаной составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».