Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
Шампиньоны | 400 г |
Лук репчатый | 130 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Яичный белок куриный (Варка) | 200 г |
Яичный желток куриный (Варка) | 50 г |
Сыр легкий 30% | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 18% | 521 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.7% | 1217 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.3% | 1782 г |
Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 18.2% | 516 г |
Витамин В4, холин | 80 мг | 500 мг | 16% | 15% | 625 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 27.9% | 336 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.5% | 1099 г |
Витамин В9, фолаты | 15.194 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2633 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.9% | 1357 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.5% | 2098 г |
Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.2% | 2247 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 4.8% | 1948 г |
Витамин Н, биотин | 11.222 мкг | 50 мкг | 22.4% | 21% | 446 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.8294 мг | 20 мг | 24.1% | 22.6% | 414 г |
Ниацин | 4.322 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 347.54 мг | 2500 мг | 13.9% | 13.1% | 719 г |
Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5727 г |
Кремний, Si | 1.937 мг | 30 мг | 6.5% | 6.1% | 1549 г |
Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 7.9% | 1192 г |
Натрий, Na | 48.17 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.5% | 2699 г |
Сера, S | 140.79 мг | 1000 мг | 14.1% | 13.2% | 710 г |
Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 15.5% | 606 г |
Хлор, Cl | 61.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3758 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 229.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 5.2% | 1835 г |
Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.7% | 1221 г |
Кобальт, Co | 10.719 мкг | 10 мкг | 107.2% | 100.7% | 93 г |
Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2037 г |
Медь, Cu | 262.53 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 24.7% | 381 г |
Молибден, Mo | 3.972 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.4% | 1762 г |
Никель, Ni | 0.408 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.848 мкг | 55 мкг | 45.2% | 42.4% | 221 г |
Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 24.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16097 г |
Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 17.9% | 524 г |
Цинк, Zn | 0.8239 мг | 12 мг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
Валин | 0.684 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
Лизин | 1.179 г | ~ | |||
Метионин | 0.274 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
Треонин | 0.556 г | ~ | |||
Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
Аланин | 0.673 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.002 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
Глицин | 0.451 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
Пролин | 0.495 г | ~ | |||
Серин | 0.605 г | ~ | |||
Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 81.48 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.094 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 9.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы и шампиньонов 08.09.23 составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».