Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.8% | 673 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.8% | 1780 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.6 мг | 1.5 мг | 40% | 34.5% | 250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.68 мг | 1.8 мг | 37.8% | 32.6% | 265 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.2 мг | 5 мг | 84% | 72.4% | 119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 25% | 345 г |
Витамин В9, фолаты | 550 мкг | 400 мкг | 137.5% | 118.5% | 73 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
Витамин Н, биотин | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 51.7% | 167 г |
Витамин РР, НЭ | 14.3 мг | 20 мг | 71.5% | 61.6% | 140 г |
Ниацин | 11.4 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 590 мг | 2500 мг | 23.6% | 20.3% | 424 г |
Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
Магний, Mg | 51 мг | 400 мг | 12.8% | 11% | 784 г |
Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6190 г |
Фосфор, P | 400 мг | 800 мг | 50% | 43.1% | 200 г |
Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46000 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.2 мг | 18 мг | 17.8% | 15.3% | 563 г |
Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
Марганец, Mn | 4.3 мг | 2 мг | 215% | 185.3% | 47 г |
Медь, Cu | 320 мкг | 1000 мкг | 32% | 27.6% | 313 г |
Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.8% | 875 г |
Цинк, Zn | 1.23 мг | 12 мг | 10.3% | 8.9% | 976 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
Валин | 0.7 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
Лизин | 0.91 г | ~ | |||
Метионин | 0.23 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
Треонин | 0.64 г | ~ | |||
Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.37 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
Глицин | 0.47 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
Пролин | 0.49 г | ~ | |||
Серин | 0.58 г | ~ | |||
Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 260 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Дрожжи Пол составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».