| Черная чиа-икра | 23 г |
| Хлеб ржаной | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.3 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.6% | 731 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 10% | 260 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 4.6% | 569 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 10.9% | 238 г |
| Вода | 15.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14856 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 2.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 0.3% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.2% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.257 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 2.9% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 0.8% | 3326 г |
| бета Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.784 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.16 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 4.9% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5038 мг | 20 мг | 12.5% | 3.3% | 799 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.94 мг | 2500 мг | 18.6% | 4.8% | 538 г |
| Кальций, Ca | 170.61 мг | 1000 мг | 17.1% | 4.4% | 586 г |
| Кремний, Si | 16.292 мг | 30 мг | 54.3% | 14.1% | 184 г |
| Магний, Mg | 144.27 мг | 400 мг | 36.1% | 9.4% | 277 г |
| Натрий, Na | 922.43 мг | 1300 мг | 71% | 18.5% | 141 г |
| Сера, S | 96.06 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.5% | 1041 г |
| Фосфор, P | 243.5 мг | 800 мг | 30.4% | 7.9% | 329 г |
| Хлор, Cl | 353.42 мг | 2300 мг | 15.4% | 4% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.018 мг | 18 мг | 39% | 10.1% | 256 г |
| Йод, I | 408.16 мкг | 150 мкг | 272.1% | 70.8% | 37 г |
| Кобальт, Co | 4.685 мкг | 10 мкг | 46.9% | 12.2% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.8462 мг | 2 мг | 42.3% | 11% | 236 г |
| Медь, Cu | 266.83 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 6.9% | 375 г |
| Молибден, Mo | 1.301 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.5% | 5380 г |
| Селен, Se | 13.302 мкг | 55 мкг | 24.2% | 6.3% | 413 г |
| Фтор, F | 189.92 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 1.2% | 2106 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.6064 мг | 12 мг | 13.4% | 3.5% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 254.1% | 66.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 9.487 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.904 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.342 г | min 16.8 г | 13.9% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.797 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.758 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.381 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 9.377 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с черной икрой составляет 384,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».