Горбуша | 500 г |
Лук репчатый | 1 Штука |
Картофельное пюре по 1-208 | 600 г |
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.7% | 697 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.2% | 2808 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.3% | 3814 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 8% | 1111 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 39.61 мг | 500 мг | 7.9% | 7% | 1262 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.9% | 1511 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 11.6% | 769 г |
Витамин В9, фолаты | 3.694 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10828 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.743 мкг | 3 мкг | 58.1% | 51.7% | 172 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
Витамин D, кальциферол | 4.469 мкг | 10 мкг | 44.7% | 39.8% | 224 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 4% | 2199 г |
Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0335 мг | 20 мг | 20.2% | 18% | 496 г |
Ниацин | 2.339 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 374.55 мг | 2500 мг | 15% | 13.3% | 667 г |
Кальций, Ca | 71.61 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1396 г |
Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1620 г |
Натрий, Na | 203.14 мг | 1300 мг | 15.6% | 13.9% | 640 г |
Сера, S | 96.12 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.5% | 1040 г |
Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 15.7% | 568 г |
Хлор, Cl | 68.88 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3339 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
Йод, I | 20.59 мкг | 150 мкг | 13.7% | 12.2% | 729 г |
Кобальт, Co | 8.469 мкг | 10 мкг | 84.7% | 75.4% | 118 г |
Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5666 г |
Медь, Cu | 51.41 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.5% | 1945 г |
Молибден, Mo | 1.633 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2% | 4287 г |
Никель, Ni | 2.633 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.153 мкг | 55 мкг | 34.8% | 31% | 287 г |
Фтор, F | 177.41 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.9% | 2255 г |
Хром, Cr | 22.57 мкг | 50 мкг | 45.1% | 40.1% | 222 г |
Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.52 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
Валин | 0.604 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
Лизин | 0.963 г | ~ | |||
Метионин | 0.264 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
Треонин | 0.517 г | ~ | |||
Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
Аланин | 0.589 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
Глицин | 0.571 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
Пролин | 0.466 г | ~ | |||
Серин | 0.462 г | ~ | |||
Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 69.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.24 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с рыбным фаршем: составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».