Пшенная крупа, пшено шлифованное | 200 г |
Вода | 600 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Тыква | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.6% | 2333 г |
Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.9% | 1872 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 15.8% | 824 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 15% | 870 г |
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.2% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 5806 г |
Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9634 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 7.3% | 1792 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.4% | 1575 г |
Витамин В9, фолаты | 11.278 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3547 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 4.3% | 2990 г |
Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6881 г |
Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4374 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9594 мг | 20 мг | 4.8% | 6.3% | 2085 г |
Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 108.76 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.7% | 2299 г |
Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6345 г |
Кремний, Si | 22.617 мг | 30 мг | 75.4% | 98.4% | 133 г |
Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 6% | 2198 г |
Натрий, Na | 3.57 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36415 г |
Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5288 г |
Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 7.3% | 1782 г |
Хлор, Cl | 11.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20211 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 59.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 4% | 3209 г |
Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 21.1% | 616 г |
Литий, Li | 1.083 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 10.2% | 1285 г |
Медь, Cu | 123.64 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 16.2% | 809 г |
Молибден, Mo | 5.233 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.8% | 1338 г |
Никель, Ni | 3.015 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10166 г |
Стронций, Sr | 18.2 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 81.72 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 4895 г |
Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.9% | 4505 г |
Цинк, Zn | 0.3451 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3477 г |
Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.789 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
Валин | 0.071 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
Лизин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин | 0.045 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Треонин | 0.061 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.161 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
Глицин | 0.046 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
Пролин | 0.122 г | ~ | |||
Серин | 0.106 г | ~ | |||
Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой на воде составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».