| Курица бёдра без костей, “Well done” | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 49 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 73 г |
| Картофель (Варка без слива) | 276 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Морковь (Варка без слива) | 59 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Перловая крупа | 0 г |
| Вода | 2400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 11.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.8% | 7000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 12.2% | 2769 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 13.9% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.78 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 17986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.105 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 36199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 6.5% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2293 мг | 20 мг | 1.1% | 3.7% | 8722 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.24 мг | 2500 мг | 2.4% | 8.2% | 4082 г |
| Кальций, Ca | 6.22 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 16077 г |
| Кремний, Si | 4.916 мг | 30 мг | 16.4% | 55.8% | 610 г |
| Магний, Mg | 5.1 мг | 400 мг | 1.3% | 4.4% | 7843 г |
| Натрий, Na | 60.11 мг | 1300 мг | 4.6% | 15.6% | 2163 г |
| Сера, S | 5.25 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 19048 г |
| Фосфор, P | 10.5 мг | 800 мг | 1.3% | 4.4% | 7619 г |
| Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 30144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.149 мг | 18 мг | 0.8% | 2.7% | 12081 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 17.7% | 1908 г |
| Литий, Li | 4.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 6.8% | 4938 г |
| Медь, Cu | 19.63 мкг | 1000 мкг | 2% | 6.8% | 5094 г |
| Молибден, Mo | 1.802 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.8% | 3885 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.47 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.1% | 5444 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0786 мг | 12 мг | 0.7% | 2.4% | 15267 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.19 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с курицей составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».