Мой здоровый рацион

Калорийность 383 кКал - Свинина Мясная с Жирком ( Окорок или Подчерёвок около 30 % Жира ) - Вареная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "383 кКал - Свинина Мясная с Жирком ( Окорок или Подчерёвок около 30 % Жира ) - Вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.9 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 8.5% 309 г
Жиры 31.6 г 56 г 56.4% 14.7% 177 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.5% 5311 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.932 мг 1.5 мг 62.1% 16.2% 161 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.4% 1078 г
Витамин В4, холин 87.05 мг 500 мг 17.4% 4.5% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 4.7% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 7% 373 г
Витамин В9, фолаты 2.179 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18357 г
Витамин В12, кобаламин 1.807 мкг 3 мкг 60.2% 15.7% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин Н, биотин 7.393 мкг 50 мкг 14.8% 3.9% 676 г
Витамин РР, НЭ 3.3393 мг 20 мг 16.7% 4.4% 599 г
Ниацин 3.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.57 мг 2500 мг 11.1% 2.9% 897 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8749 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 2.1% 1228 г
Натрий, Na 46.43 мг 1300 мг 3.6% 0.9% 2800 г
Сера, S 361.43 мг 1000 мг 36.1% 9.4% 277 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 7.1% 367 г
Хлор, Cl 56.41 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 2.3% 1131 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2463 г
Кобальт, Co 11.571 мкг 10 мкг 115.7% 30.2% 86 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 0.4% 5865 г
Медь, Cu 148.63 мкг 1000 мкг 14.9% 3.9% 673 г
Молибден, Mo 15.554 мкг 70 мкг 22.2% 5.8% 450 г
Никель, Ni 14.716 мкг ~
Олово, Sn 35.89 мкг ~
Фтор, F 82.91 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4825 г
Хром, Cr 16.15 мкг 50 мкг 32.3% 8.4% 310 г
Цинк, Zn 3.2054 мг 12 мг 26.7% 7% 374 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты 14.22 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.7 г min 16.8 г 69.6% 18.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 5.1%

Энергетическая ценность 383 кКал - Свинина Мясная с Жирком ( Окорок или Подчерёвок около 30 % Жира ) - Вареная составляет 382,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».