| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.9% | 425 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.8% | 972 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 12.3% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.473 мг | 1.8 мг | 26.3% | 12.1% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 96.51 мг | 500 мг | 19.3% | 8.9% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 5.2% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 6% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.576 мкг | 400 мкг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 14% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 10.451 мкг | 50 мкг | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.7441 мг | 20 мг | 28.7% | 13.3% | 348 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.09 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 141.58 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.6% | 706 г |
| Магний, Mg | 38.59 мг | 400 мг | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Натрий, Na | 65.92 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.4% | 1972 г |
| Сера, S | 193.48 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.9% | 517 г |
| Фосфор, P | 239.5 мг | 800 мг | 29.9% | 13.8% | 334 г |
| Хлор, Cl | 114.91 мг | 2300 мг | 5% | 2.3% | 2002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.058 мг | 18 мг | 17% | 7.8% | 589 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.9% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 4.23 мкг | 10 мкг | 42.3% | 19.5% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1914 г |
| Медь, Cu | 111.93 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Молибден, Mo | 6.205 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.1% | 1128 г |
| Олово, Sn | 7.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.655 мкг | 55 мкг | 50.3% | 23.2% | 199 г |
| Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11461 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.9918 мг | 12 мг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные лепешки составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».