Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре картофельный

Картофель 1000 г
Лук репчатый 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Шампиньоны 50 г
Вода, бутилированная, в общем 4700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13% 5000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 27.3% 2375 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 90000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 5.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 3.2% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 9.7% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 18.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.967 мкг 400 мкг 0.5% 3.2% 20336 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.6% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 26.6% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 1.3% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 2.6% 24038 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3708 мг 20 мг 1.9% 12.3% 5394 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.95 мг 2500 мг 4.2% 27.3% 2360 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 7.1% 8826 г
Кремний, Si 8.525 мг 30 мг 28.4% 184.4% 352 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 9.7% 6579 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 1.3% 44521 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 5.2% 12610 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 11% 6015 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 3.2% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 24.85 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 6.5% 10000 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 5.2% 12931 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 73.4% 887 г
Литий, Li 12.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 12.3% 5376 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 23.4% 2778 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 13% 5000 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 19573 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 63593 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 24% 2688 г
Цинк, Zn 0.0932 мг 12 мг 0.8% 5.2% 12876 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре картофельный составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».