Мой здоровый рацион

Рецепт Сок облепиховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок облепиховый

Облепиха 1200 г
Вода 850 г
Сахар песок 750 г
Пектин Яблочный [С.Пудовъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок облепиховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 9.4% 750 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 8.3% 846 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 9% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.83 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10444 г
Витамин C, аскорбиновая 85.11 мг 90 мг 94.6% 66.6% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 10% 705 г
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3561 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2128 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9398 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.93 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3015 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8681 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 3.3% 2137 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3060 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58036 г
Сера, S 2.43 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41152 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 10.64 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2663 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4785 г
Литий, Li 0.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.3962 мг 2 мг 19.8% 13.9% 505 г
Медь, Cu 102.31 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 977 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 5.2% 1356 г
Никель, Ni 6.383 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13317 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11360 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2392 г
Цинк, Zn 0.0016 мг 12 мг 750000 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 54.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок облепиховый составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».