Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 110 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 30 г
Горбуша Слабосоленая [Морской Сезон] 35 г
Чипсы Нори [Sen Soy] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.8% 1074 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 64.059 мкг 400 мкг 16% 10.1% 624 г
Витамин РР, НЭ 0.9661 мг 20 мг 4.8% 3% 2070 г
Макроэлементы
Калий, K 16.82 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14863 г
Кальций, Ca 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7722 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6549 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Марганец, Mn 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.3% 866 г
Медь, Cu 46.59 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2146 г
Селен, Se 4.853 мкг 55 мкг 8.8% 5.5% 1133 г
Цинк, Zn 0.2588 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4637 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Роллы составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».