Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд МОЙ1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд МОЙ1

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 52 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 59 г
Авокадо 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд МОЙ1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.1% 1118 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.9% 523 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.9% 1973 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 14.6% 392 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 5.1% 1122 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 11.13 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
бета Криптоксантин 12.986 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.2% 800 г
Витамин В4, холин 103.89 мг 500 мг 20.8% 11.9% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 1.183 мг 5 мг 23.7% 13.6% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 47.144 мкг 400 мкг 11.8% 6.8% 848 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 3% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 4.1% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 5.8% 995 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.045 мкг 50 мкг 14.1% 8.1% 710 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.1367 мг 20 мг 10.7% 6.1% 936 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.83 мг 2500 мг 13.2% 7.6% 758 г
Кальций, Ca 35.39 мг 1000 мг 3.5% 2% 2826 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 2.6% 2171 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1347 г
Натрий, Na 108.94 мг 1300 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Сера, S 82.01 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1219 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 9.1% 632 г
Хлор, Cl 277.19 мг 2300 мг 12.1% 6.9% 830 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 6.5% 876 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1958 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 21.7% 265 г
Марганец, Mn 0.3768 мг 2 мг 18.8% 10.8% 531 г
Медь, Cu 161.28 мкг 1000 мкг 16.1% 9.2% 620 г
Молибден, Mo 4.076 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1717 г
Селен, Se 11.953 мкг 55 мкг 21.7% 12.4% 460 г
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14657 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.9619 мг 12 мг 8% 4.6% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.74 мг max 300 мг
Кампестерол 2.319 мг ~
Стигмастерол 0.928 мг ~
бета Ситостерол 35.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.306 г min 16.8 г 37.5% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд МОЙ1 составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».