Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 61 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.3% 974 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.4% 1576 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 10.4% 678 г
Ретинол 0.127 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
бета Криптоксантин 0.538 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 10.4% 679 г
Витамин В4, холин 129.37 мг 500 мг 25.9% 18.2% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 12.3% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 11.1% 633 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5517 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 6.2% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 7.5% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 3% 2385 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 13.752 мкг 50 мкг 27.5% 19.4% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5368 мг 20 мг 12.7% 8.9% 788 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.16 мг 2500 мг 13.1% 9.2% 762 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Кремний, Si 35.292 мг 30 мг 117.6% 82.8% 85 г
Магний, Mg 37.15 мг 400 мг 9.3% 6.5% 1077 г
Натрий, Na 90.89 мг 1300 мг 7% 4.9% 1430 г
Сера, S 99.13 мг 1000 мг 9.9% 7% 1009 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 10.4% 676 г
Хлор, Cl 113.77 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 170.5 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 6.8% 1032 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 4.1% 1722 г
Кобальт, Co 5.201 мкг 10 мкг 52% 36.6% 192 г
Литий, Li 1.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 7.5% 947 г
Медь, Cu 105.09 мкг 1000 мкг 10.5% 7.4% 952 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1632 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 15.49 мкг 55 мкг 28.2% 19.9% 355 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13807 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2370 г
Цинк, Zn 0.6902 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.401 г min 16.8 г 14.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 142 кКал.

  • Порция = 120 гр (170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов