Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки "Два яйца". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки "Два яйца"

Яичница глазунья 2 Порция
Хлеб чиабатта 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки "Два яйца"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.6% 661 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9% 487 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.8% 1141 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5599 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 7.6% 576 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.1% 612 г
Витамин В4, холин 167.52 мг 500 мг 33.5% 14.6% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 7.6% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.672 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8562 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.1% 865 г
Витамин D, кальциферол 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 6.4% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин Н, биотин 13.482 мкг 50 мкг 27% 11.8% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5338 мг 20 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.44 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2676 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2724 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3480 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.9% 4994 г
Натрий, Na 89.43 мг 1300 мг 6.9% 3% 1454 г
Сера, S 117.46 мг 1000 мг 11.7% 5.1% 851 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 7% 624 г
Хлор, Cl 104.12 мг 2300 мг 4.5% 2% 2209 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Йод, I 14.61 мкг 150 мкг 9.7% 4.2% 1027 г
Кобальт, Co 6.674 мкг 10 мкг 66.7% 29.2% 150 г
Марганец, Mn 0.3425 мг 2 мг 17.1% 7.5% 584 г
Медь, Cu 55.39 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1805 г
Молибден, Mo 4.004 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
Селен, Se 23.507 мкг 55 мкг 42.7% 18.7% 234 г
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10896 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Цинк, Zn 1.1325 мг 12 мг 9.4% 4.1% 1060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.248 г min 16.8 г 25.3% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.685 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.653 г ~

Энергетическая ценность Гренки "Два яйца" составляет 228,8 кКал.

  • Порция = 43 гр (98.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».