| Груша (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 119 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 8% | 763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2284 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 54.13 мг | 500 мг | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.849 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.8% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 4.443 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6279 мг | 20 мг | 8.1% | 4.9% | 1229 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.71 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.8% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 67.25 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.1% | 1487 г |
| Кремний, Si | 2.066 мг | 30 мг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2736 г |
| Натрий, Na | 43.55 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Сера, S | 54.25 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.3% | 1843 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 6.8% | 896 г |
| Хлор, Cl | 73.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 4.764 мкг | 10 мкг | 47.6% | 28.9% | 210 г |
| Литий, Li | 0.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 5% | 1208 г |
| Медь, Cu | 77.44 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.7% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Никель, Ni | 3.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.77 мкг | 55 мкг | 10.5% | 6.4% | 953 г |
| Стронций, Sr | 19.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17475 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5603 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2142 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грушевка оладьи составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».