Мой здоровый рацион

Рецепт Основа кекса из 2 бананов мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Основа кекса из 2 бананов мой

Банан 255 г
Яйцо куриное 105 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа кекса из 2 бананов мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.6% 1135 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.1% 526 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3751 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 7.6% 832 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.5% 857 г
Витамин В4, холин 96.18 мг 500 мг 19.2% 12.2% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 9.8% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 12.5% 510 г
Витамин В9, фолаты 13.95 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2867 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 6% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин Н, биотин 10.47 мкг 50 мкг 20.9% 13.3% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4783 мг 20 мг 12.4% 7.9% 807 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.8 мг 2500 мг 17.8% 11.3% 561 г
Кальций, Ca 152.1 мг 1000 мг 15.2% 9.7% 657 г
Кремний, Si 65.45 мг 30 мг 218.2% 139.1% 46 г
Магний, Mg 68.77 мг 400 мг 17.2% 11% 582 г
Натрий, Na 286.12 мг 1300 мг 22% 14% 454 г
Сера, S 76.2 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1312 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 14.2% 448 г
Хлор, Cl 96.42 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 316.2 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 3.072 мг 18 мг 17.1% 10.9% 586 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2131 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 23.2% 275 г
Литий, Li 2.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.5482 мг 2 мг 27.4% 17.5% 365 г
Медь, Cu 398.88 мкг 1000 мкг 39.9% 25.4% 251 г
Молибден, Mo 8.128 мкг 70 мкг 11.6% 7.4% 861 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 11.599 мкг 55 мкг 21.1% 13.4% 474 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10681 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3247 г
Цинк, Zn 0.9895 мг 12 мг 8.2% 5.2% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Основа кекса из 2 бананов мой составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».