| Вода | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 80 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Мука пшеничная ц/з Шугуровская | 250 г |
| Мука пшеничная I сорт Шугуровская | 50 г |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 27 г |
| Дрожжи Сухие [Магнит] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.1 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 7.5% | 533 г |
| Углеводы (общие) | 43.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 21.7% | 185 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7477 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 10.2% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 31.69 мг | 500 мг | 6.3% | 2.5% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 5.2% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 7.7% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.828 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.5% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.723 мг | 15 мг | 11.5% | 4.6% | 871 г |
| бета Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.146 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5852 мг | 20 мг | 22.9% | 9.2% | 436 г |
| Ниацин | 1.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 43.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.15 мг | 2500 мг | 14.9% | 6% | 670 г |
| Кальций, Ca | 57.29 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1746 г |
| Магний, Mg | 129.92 мг | 400 мг | 32.5% | 13% | 308 г |
| Натрий, Na | 329.35 мг | 1300 мг | 25.3% | 10.2% | 395 г |
| Сера, S | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2245 г |
| Фосфор, P | 324.3 мг | 800 мг | 40.5% | 16.3% | 247 г |
| Хлор, Cl | 502.98 мг | 2300 мг | 21.9% | 8.8% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.616 мг | 18 мг | 20.1% | 8.1% | 498 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Марганец, Mn | 3.5939 мг | 2 мг | 179.7% | 72.1% | 56 г |
| Медь, Cu | 352.71 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 14.2% | 284 г |
| Молибден, Mo | 2.232 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3136 г |
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.112 мкг | 55 мкг | 83.8% | 33.6% | 119 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14804 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 2.3638 мг | 12 мг | 19.7% | 7.9% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.678 г | ~ | |||
| Пролин | 1.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки цельнозерновые с отрубями (доб жид 30 гр и дрожжи ) составляет 249,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».