| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 491 г |
| Йогуртовый Сыр 13% [Schardinger] | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 24.3% | 341 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 68.52 мг | 500 мг | 13.7% | 11.4% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 19.9% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 24.8% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.713 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2136 мг | 20 мг | 31.1% | 25.8% | 322 г |
| Ниацин | 8.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.92 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11442 г |
| Магний, Mg | 71.83 мг | 400 мг | 18% | 15% | 557 г |
| Натрий, Na | 48.69 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2670 г |
| Сера, S | 184.11 мг | 1000 мг | 18.4% | 15.3% | 543 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 14.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 63.36 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1537 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 7.494 мкг | 10 мкг | 74.9% | 62.2% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Медь, Cu | 68.35 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.6% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 9.132 мкг | 70 мкг | 13% | 10.8% | 767 г |
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.184 мкг | 55 мкг | 25.8% | 21.4% | 388 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.42 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Хром, Cr | 20.42 мкг | 50 мкг | 40.8% | 33.9% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.1091 мг | 12 мг | 9.2% | 7.6% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.593 г | ~ | |||
| Валин | 1.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.733 г | ~ | |||
| Лизин | 2.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.971 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сметане составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».