| Картофель (На пару) | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Оливковое масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль гималайская розовая | 2 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.9% | 1057 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.9% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.2% | 1454 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 7.9% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 22% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 5.9% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 13.5% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1839 мг | 20 мг | 5.9% | 6.2% | 1689 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.46 мг | 2500 мг | 16.3% | 17.1% | 615 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3179 г |
| Кремний, Si | 46.93 мг | 30 мг | 156.4% | 163.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 6.3% | 1669 г |
| Натрий, Na | 158.99 мг | 1300 мг | 12.2% | 12.8% | 818 г |
| Сера, S | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3556 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 6.6% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 274.88 мг | 2300 мг | 12% | 12.6% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 621.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2166 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.375 мкг | 10 мкг | 33.8% | 35.4% | 296 г |
| Литий, Li | 40.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2188 мг | 2 мг | 10.9% | 11.4% | 914 г |
| Медь, Cu | 105.6 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.1% | 947 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7% | 1493 г |
| Никель, Ni | 3.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12332 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22870 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 15.6% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.3507 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3422 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | min 16.8 г | 20.5% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».