Мой здоровый рацион

Рецепт Обволак каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обволак каша

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Семена льна 1 tbsp, ground
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обволак каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.9% 835 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.8% 415 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 5.6% 576 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8.4% 385 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 6994 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 38.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 8.1% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин В4, холин 31.79 мг 500 мг 6.4% 2.1% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 5% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 2.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 23.752 мкг 400 мкг 5.9% 1.9% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 2.1% 1537 г
гамма Токоферол 1.194 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 11.966 мкг 50 мкг 23.9% 7.7% 418 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1542 мг 20 мг 15.8% 5.1% 634 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.29 мг 2500 мг 12.9% 4.2% 778 г
Кальций, Ca 52.52 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1904 г
Магний, Mg 116.36 мг 400 мг 29.1% 9.4% 344 г
Натрий, Na 18.21 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7139 г
Сера, S 70.5 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1418 г
Фосфор, P 267.5 мг 800 мг 33.4% 10.8% 299 г
Хлор, Cl 43.68 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.625 мг 18 мг 20.1% 6.5% 497 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4178 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 9.6% 334 г
Марганец, Mn 2.6965 мг 2 мг 134.8% 43.5% 74 г
Медь, Cu 418.46 мкг 1000 мкг 41.8% 13.5% 239 г
Селен, Se 18.81 мкг 55 мкг 34.2% 11% 292 г
Фтор, F 26.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14859 г
Цинк, Zn 2.3058 мг 12 мг 19.2% 6.2% 520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 1.704 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.692 мг ~
Стигмастерол 0.658 мг ~
бета Ситостерол 5.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.511 г ~
10:0 Каприновая 0.406 г ~
12:0 Лауриновая 3.235 г ~
14:0 Миристиновая 1.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.193 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.395 г ~

Энергетическая ценность Обволак каша составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».