| Язык морской (Тушение) | 320 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 320 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 280 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.1% | 514 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 626.5 мкг | 900 мкг | 69.6% | 46.8% | 144 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.623 мг | 5 мг | 72.5% | 48.8% | 138 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.191 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.435 мг | 15 мг | 22.9% | 15.4% | 437 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7452 мг | 20 мг | 13.7% | 9.2% | 729 г |
| Ниацин | 1.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.73 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.7% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 107.55 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.3% | 930 г |
| Магний, Mg | 43.49 мг | 400 мг | 10.9% | 7.3% | 920 г |
| Натрий, Na | 291.88 мг | 1300 мг | 22.5% | 15.1% | 445 г |
| Сера, S | 107.11 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.2% | 934 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 282.34 мг | 2300 мг | 12.3% | 8.3% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1690 г |
| Йод, I | 20.18 мкг | 150 мкг | 13.5% | 9.1% | 743 г |
| Кобальт, Co | 9.203 мкг | 10 мкг | 92% | 61.9% | 109 г |
| Литий, Li | 1.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 4.4% | 1519 г |
| Медь, Cu | 64.23 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.3% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 2.384 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.3% | 2936 г |
| Никель, Ni | 3.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19504 г |
| Фтор, F | 168.95 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Хром, Cr | 20.84 мкг | 50 мкг | 41.7% | 28% | 240 г |
| Цинк, Zn | 0.9008 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Телапия под овощами составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».