Мой здоровый рацион

Рецепт Тартилья без грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тартилья без грибов

Куриная грудка (филе) (Жарка) 89 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Кабачок (Жарка) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартилья без грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.8% 481 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.2% 651 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 7.8% 850 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 8.4% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 9.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 9.618 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4159 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 11% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6693 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.6762 мг 20 мг 23.4% 15.5% 428 г
Ниацин 4.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.45 мг 2500 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Кальций, Ca 254 мг 1000 мг 25.4% 16.9% 394 г
Кремний, Si 9.293 мг 30 мг 31% 20.6% 323 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 6.6% 1003 г
Натрий, Na 249.62 мг 1300 мг 19.2% 12.7% 521 г
Сера, S 153.78 мг 1000 мг 15.4% 10.2% 650 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 17.2% 387 г
Хлор, Cl 388.69 мг 2300 мг 16.9% 11.2% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1763 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 34.4% 193 г
Литий, Li 8.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Медь, Cu 86.51 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1156 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 5.8% 1152 г
Никель, Ni 3.907 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 11.191 мкг 55 мкг 20.3% 13.5% 491 г
Фтор, F 47.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Хром, Cr 9.49 мкг 50 мкг 19% 12.6% 527 г
Цинк, Zn 1.5858 мг 12 мг 13.2% 8.8% 757 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.389 г ~
Аргинин* 0.952 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 0.962 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.358 г ~
Лизин 1.52 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.341 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.529 г ~
Заменимые аминокислоты 3.971 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.18 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 2.455 г ~
Пролин 1.066 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.749 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.352 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.253 г min 16.8 г 13.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тартилья без грибов составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».