Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное 60 г
Кабачок 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.8% 1583 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.8% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 13.3% 1054 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 13.6% 1034 г
Витамин В4, холин 86.34 мг 500 мг 17.3% 24.2% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 13.6% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.141 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 9.1% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 12.2% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 9.7% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5906 г
Витамин Н, биотин 6.995 мкг 50 мкг 14% 19.6% 715 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6282 мг 20 мг 8.1% 11.3% 1228 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.33 мг 2500 мг 7.7% 10.8% 1307 г
Кальций, Ca 46.33 мг 1000 мг 4.6% 6.4% 2158 г
Кремний, Si 15.385 мг 30 мг 51.3% 71.8% 195 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3697 г
Натрий, Na 51.23 мг 1300 мг 3.9% 5.5% 2538 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 8.3% 1685 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 14.3% 980 г
Хлор, Cl 65.95 мг 2300 мг 2.9% 4.1% 3487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 7.7% 1815 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 7.3% 1928 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 53.2% 263 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2928 г
Медь, Cu 51.28 мкг 1000 мкг 5.1% 7.1% 1950 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 8.1% 1717 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 9.728 мкг 55 мкг 17.7% 24.8% 565 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17567 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов