| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 450 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 15.4% | 309 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.5% | 500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 107.61 мг | 500 мг | 21.5% | 10.2% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.922 мг | 5 мг | 38.4% | 18.2% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.044 мг | 2 мг | 52.2% | 24.8% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.571 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.006 мг | 15 мг | 33.4% | 15.9% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0057 мг | 20 мг | 65% | 30.8% | 154 г |
| Ниацин | 9.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.71 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5444 г |
| Магний, Mg | 27.9 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Натрий, Na | 344.01 мг | 1300 мг | 26.5% | 12.6% | 378 г |
| Сера, S | 290.31 мг | 1000 мг | 29% | 13.8% | 344 г |
| Фосфор, P | 184.9 мг | 800 мг | 23.1% | 11% | 433 г |
| Хлор, Cl | 399.5 мг | 2300 мг | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 9.857 мкг | 10 мкг | 98.6% | 46.8% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Медь, Cu | 100.81 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.8% | 992 г |
| Молибден, Mo | 10.529 мкг | 70 мкг | 15% | 7.1% | 665 г |
| Селен, Se | 29.315 мкг | 55 мкг | 53.3% | 25.3% | 188 г |
| Фтор, F | 117.01 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3419 г |
| Хром, Cr | 18.9 мкг | 50 мкг | 37.8% | 17.9% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.4923 мг | 12 мг | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.941 г | ~ | |||
| Валин | 1.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.121 г | ~ | |||
| Лизин | 2.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.939 г | ~ | |||
| Треонин | 1.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.977 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.021 г | ~ | |||
| Пролин | 1.08 г | ~ | |||
| Серин | 1.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.949 г | min 16.8 г | 17.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.983 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.7% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты Белькович составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».