Мой здоровый рацион

Рецепт Стручковая фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стручковая фасоль с овощами

Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Помидор (томат), парниковый 143 г
Огурец парниковый 167 г
Куриное филе (дороничи) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.6% 1727 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.6% 778 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.2% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 4.1% 2752 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1.1% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.034 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7946 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 9.2% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25381 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.3604 мг 20 мг 1.8% 2% 5549 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.98 мг 2500 мг 6% 6.8% 1667 г
Кальций, Ca 21.26 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4704 г
Кремний, Si 12.741 мг 30 мг 42.5% 48% 235 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4343 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26860 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12136 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 3.4% 3376 г
Хлор, Cl 16.18 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3939 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 15.3% 743 г
Литий, Li 5.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2114 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2164 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4566 г
Никель, Ni 2.442 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20755 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46893 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.1391 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8627 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с овощами составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».