Калорийность Печень куриная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1415 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	18.7%	450 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	7.2%	1167 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.3%	31286 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.9%	2971 г
Витамины
Витамин А, РЭ	3296 мкг	900 мкг	366.2%	307.7%	27 г
бета Каротин	56 мг	5 мг	1120%	941.2%	9 г
Витамин В1, тиамин	0.3 мг	1.5 мг	20%	16.8%	500 г
Витамин В2, рибофлавин	1.8 мг	1.8 мг	100%	84%	100 г
Витамин В4, холин	194.4 мг	500 мг	38.9%	32.7%	257 г
Витамин В5, пантотеновая	6.2 мг	5 мг	124%	104.2%	81 г
Витамин В6, пиридоксин	0.9 мг	2 мг	45%	37.8%	222 г
Витамин В9, фолаты	588 мкг	400 мкг	147%	123.5%	68 г
Витамин В12, кобаламин	16.6 мкг	3 мкг	553.3%	465%	18 г
Витамин C, аскорбиновая	17.9 мг	90 мг	19.9%	16.7%	503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	3.9%	2143 г
Макроэлементы
Калий, K	230 мг	2500 мг	9.2%	7.7%	1087 г
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	4%	2105 г
Натрий, Na	71 мг	1300 мг	5.5%	4.6%	1831 г
Фосфор, P	297 мг	800 мг	37.1%	31.2%	269 г
Микроэлементы
Железо, Fe	9 мг	18 мг	50%	42%	200 г
Марганец, Mn	0.3 мг	2 мг	15%	12.6%	667 г
Медь, Cu	0.5 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Селен, Se	54.6 мкг	55 мкг	99.3%	83.4%	101 г
Цинк, Zn	2.7 мг	12 мг	22.5%	18.9%	444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	345 мг	max 300 мг
Трансжиры	0.1 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Печень куриная составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».