Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной хлеб с кабачком 07.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной хлеб с кабачком 07.09.23

Куриная грудка (филе) 430 г
Кабачок 190 г
Яйцо куриное 52 г
Лук репчатый 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб с кабачком 07.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 19.9% 466 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3020 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 7.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1593 г
Витамин В4, холин 74.45 мг 500 мг 14.9% 13.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 21% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 25.4% 366 г
Витамин В9, фолаты 13.343 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 2998 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 5.4% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 3% 3132 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.094 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2388 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.2068 мг 20 мг 26% 24.1% 384 г
Ниацин 6.672 мг ~
Бетаин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.47 мг 2500 мг 12.3% 11.4% 810 г
Кальций, Ca 34.99 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2858 г
Кремний, Si 8.414 мг 30 мг 28% 26% 357 г
Магний, Mg 67.43 мг 400 мг 16.9% 15.7% 593 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2443 г
Сера, S 164.4 мг 1000 мг 16.4% 15.2% 608 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 19.4% 478 г
Хлор, Cl 74.79 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 7.4% 1250 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2283 г
Кобальт, Co 7.006 мкг 10 мкг 70.1% 65% 143 г
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 14.1% 660 г
Медь, Cu 93.17 мкг 1000 мкг 9.3% 8.6% 1073 г
Молибден, Mo 8.326 мкг 70 мкг 11.9% 11% 841 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 17.978 мкг 55 мкг 32.7% 30.3% 306 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 88.38 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4526 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 29.4% 315 г
Цинк, Zn 1.1938 мг 12 мг 9.9% 9.2% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.207 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.826 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.314 г ~
Лизин 1.668 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.727 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.864 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мясной хлеб с кабачком 07.09.23 составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (156.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».