Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с сельдереем и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с сельдереем и огурцом

Сельдерей 50 г
Огурец парниковый 100 г
Мед пчелиный 5 г
Лимон 15 г
Семена льна 40 г
Шпинат 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с сельдереем и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.1% 1057 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 25.4% 500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 21.3% 596 г
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 23% 551 г
Лютеин + Зеаксантин 80.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 18.7% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 13.54 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.508 мкг 400 мкг 4.9% 6.2% 2050 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 17.6% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5556 г
гамма Токоферол 2.455 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13089 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 34.3% 370 г
Витамин РР, НЭ 0.6191 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3230 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.32 мг 2500 мг 10.8% 13.7% 925 г
Кальций, Ca 56.03 мг 1000 мг 5.6% 7.1% 1785 г
Кремний, Si 19.209 мг 30 мг 64% 81.2% 156 г
Магний, Mg 64.94 мг 400 мг 16.2% 20.6% 616 г
Натрий, Na 38.66 мг 1300 мг 3% 3.8% 3363 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3613 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 16.8% 760 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 12.2% 1045 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 7.2% 1770 г
Литий, Li 1.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.3898 мг 2 мг 19.5% 24.7% 513 г
Медь, Cu 180.94 мкг 1000 мкг 18.1% 23% 553 г
Молибден, Mo 1.917 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3652 г
Никель, Ni 2.263 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 3.345 мкг 55 мкг 6.1% 7.7% 1644 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11161 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.6473 мг 12 мг 5.4% 6.9% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 126.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.538 мг ~
Стигмастерол 1.354 мг ~
бета Ситостерол 11.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.536 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.808 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи с сельдереем и огурцом составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».