| Тыква | 600 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.9% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.4 мкг | 900 мкг | 20.4% | 14.8% | 491 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 14.8% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 28.43 мг | 500 мг | 5.7% | 4.1% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.7% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.415 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.24 мг | 15 мг | 14.9% | 10.8% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 1.744 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2867 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1811 мг | 20 мг | 5.9% | 4.3% | 1693 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.12 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2103 г |
| Кремний, Si | 20.922 мг | 30 мг | 69.7% | 50.7% | 143 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3079 г |
| Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11504 г |
| Сера, S | 33.86 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2953 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 7.4% | 989 г |
| Хлор, Cl | 24.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2663 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 11% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Медь, Cu | 143.13 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
| Молибден, Mo | 5.551 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.7% | 1261 г |
| Никель, Ni | 3.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.943 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6168 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3466 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный оладьи составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».