Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с тыквой

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Тыква (Запекание) 100 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7% 1013 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.9% 1431 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 16.2% 435 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 5.1% 1368 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.6% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 31.71 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.691 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8527 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.559 мг 15 мг 17.1% 12% 586 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12626 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.667 мг 20 мг 8.3% 5.8% 1200 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.58 мг 2500 мг 11.5% 8.1% 866 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Кремний, Si 32.644 мг 30 мг 108.8% 76.5% 92 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1298 г
Натрий, Na 18.46 мг 1300 мг 1.4% 1% 7042 г
Сера, S 65.91 мг 1000 мг 6.6% 4.6% 1517 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 11.8% 595 г
Хлор, Cl 32.71 мг 2300 мг 1.4% 1% 7031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 224.4 мкг ~
Ванадий, V 31.18 мкг ~
Железо, Fe 3.76 мг 18 мг 20.9% 14.7% 479 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 32.8% 214 г
Литий, Li 22.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.4093 мг 2 мг 20.5% 14.4% 489 г
Медь, Cu 262.88 мкг 1000 мкг 26.3% 18.5% 380 г
Молибден, Mo 24.713 мкг 70 мкг 35.3% 24.8% 283 г
Никель, Ni 49.591 мкг ~
Рубидий, Rb 119.2 мкг ~
Селен, Se 4.813 мкг 55 мкг 8.8% 6.2% 1143 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 89.09 мкг ~
Фтор, F 66.46 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6019 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1214 г
Цинк, Zn 0.9613 мг 12 мг 8% 5.6% 1248 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 47.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.348 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 21%
18:2 Линолевая (ud) 3.081 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с тыквой составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».