| Масляная рыба (Жарка) | 273 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 17.4% | 333 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2913 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 9% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 8.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.817 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.3 мкг | 3 мкг | 76.7% | 44.4% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2627 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9256 мг | 20 мг | 24.6% | 14.2% | 406 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.52 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.5% | 891 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 4.7% | 1233 г |
| Натрий, Na | 86.37 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.8% | 1505 г |
| Сера, S | 209.13 мг | 1000 мг | 20.9% | 12.1% | 478 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 13.9% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2510 г |
| Йод, I | 22.28 мкг | 150 мкг | 14.9% | 8.6% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15267 г |
| Медь, Cu | 62.73 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1594 г |
| Селен, Se | 34.782 мкг | 55 мкг | 63.2% | 36.6% | 158 г |
| Цинк, Zn | 0.8131 мг | 12 мг | 6.8% | 3.9% | 1476 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | min 16.8 г | 18.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ |
Энергетическая ценность Масляная рыба жареная составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».