| Картофель отварной по 1-206 | 242 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 109 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 205 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 365 г |
| Огурцы Маринованные [Bonduelle] | 120 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.9% | 3111 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.4% | 1053 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 39.8% | 460 г |
| бета Каротин | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 43.1% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.2% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.857 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11.4% | 1609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.44 мг | 90 мг | 17.2% | 31.6% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 10.1% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7254 мг | 20 мг | 3.6% | 6.6% | 2757 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.39 мг | 2500 мг | 11.7% | 21.5% | 855 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.7% | 3248 г |
| Кремний, Si | 0.285 мг | 30 мг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 8.6% | 2129 г |
| Натрий, Na | 333.57 мг | 1300 мг | 25.7% | 47.2% | 390 г |
| Сера, S | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7457 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 9% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 7.9% | 2302 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.3% | 3509 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 13.9% | 1317 г |
| Медь, Cu | 85.54 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.8% | 1169 г |
| Никель, Ni | 0.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13221 г |
| Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 99010 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.2323 мг | 12 мг | 1.9% | 3.5% | 5166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».