| Лук репчатый (Варка без слива) | 480 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Индейки 2 кат. (Варка) | 960 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.9% | 487 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.9% | 909 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 113.06 мг | 500 мг | 22.6% | 14.3% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 6.9% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 10.2% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.529 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.726 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2897 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0517 мг | 20 мг | 55.3% | 34.9% | 181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.66 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2891 г |
| Кремний, Si | 143.852 мг | 30 мг | 479.5% | 302.5% | 21 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Натрий, Na | 313.91 мг | 1300 мг | 24.1% | 15.2% | 414 г |
| Сера, S | 216.61 мг | 1000 мг | 21.7% | 13.7% | 462 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 13.5% | 468 г |
| Хлор, Cl | 553.17 мг | 2300 мг | 24.1% | 15.2% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 5.2% | 1202 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 13.91 мкг | 10 мкг | 139.1% | 87.8% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.5188 мг | 2 мг | 25.9% | 16.3% | 386 г |
| Медь, Cu | 161.72 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Молибден, Mo | 25.48 мкг | 70 мкг | 36.4% | 23% | 275 г |
| Селен, Se | 2.32 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.6% | 2371 г |
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19240 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 11.7% | 542 г |
| Цинк, Zn | 2.348 мг | 12 мг | 19.6% | 12.4% | 511 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш из индейки с рисом составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».