Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с грудкой МОЙ 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с грудкой МОЙ 1

Куриная грудка (филе) 294 г
Помидор (томат), грунтовый 82 г
Кабачок 116 г
Лук репчатый 73 г
Баклажан 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с грудкой МОЙ 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 22.3% 679 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 3.8% 4072 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 41.16 мг 500 мг 8.2% 12.4% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 23.3% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 32.7% 464 г
Витамин В9, фолаты 11.409 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 12.7% 1184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14881 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.8429 мг 20 мг 19.2% 29.1% 520 г
Ниацин 5.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.84 мг 2500 мг 10.5% 15.9% 955 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7402 г
Кремний, Si 10.521 мг 30 мг 35.1% 53.2% 285 г
Магний, Mg 45.66 мг 400 мг 11.4% 17.3% 876 г
Натрий, Na 29.04 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4477 г
Сера, S 112.25 мг 1000 мг 11.2% 17% 891 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 17.7% 856 г
Хлор, Cl 50.96 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 8% 1877 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4213 г
Кобальт, Co 5.702 мкг 10 мкг 57% 86.4% 175 г
Литий, Li 12.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 7.6% 1986 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 13% 1168 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 16.5% 917 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 10.463 мкг 55 мкг 19% 28.8% 526 г
Фтор, F 67.26 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5947 г
Хром, Cr 12.38 мкг 50 мкг 24.8% 37.6% 404 г
Цинк, Zn 0.7897 мг 12 мг 6.6% 10% 1520 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 1.21 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи с грудкой МОЙ 1 составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».