| Капуста белокочанная | 478 г |
| Морковь | 105 г |
| Перец сладкий красный | 42 г |
| Томатная Паста с Базиликом [Помидорка] | 60 г |
| Фарш Домашний [Лама] | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.9% | 1013 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 15.3% | 455 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.6% | 920 г |
| альфа Каротин | 346.38 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 12.9% | 536 г |
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.547 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.76 мг | 90 мг | 42% | 29.2% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 20.9% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5451 мг | 20 мг | 2.7% | 1.9% | 3669 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.43 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3942 г |
| Кремний, Si | 24.913 мг | 30 мг | 83% | 57.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4582 г |
| Натрий, Na | 12.85 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10117 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5525 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 1.6% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 1.3% | 5521 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 10.3% | 676 г |
| Литий, Li | 3.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2047 г |
| Медь, Cu | 42.48 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2354 г |
| Молибден, Mo | 4.734 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.7% | 1479 г |
| Никель, Ni | 7.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36667 г |
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77973 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.2228 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 7.09.23 составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».