Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра индейки жаренное индилайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра индейки жаренное индилайт

Индейка филе бедра 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра индейки жаренное индилайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.1% 422 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.7% 554 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8911 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.1% 833 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 8% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.949 мг 5 мг 19% 11.3% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.733 мг 2 мг 36.7% 21.8% 273 г
Витамин В9, фолаты 7.867 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5085 г
Витамин В12, кобаламин 1.394 мкг 3 мкг 46.5% 27.6% 215 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин D3, холекальциферол 0.225 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14851 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.1037 мг 20 мг 45.5% 27% 220 г
Макроэлементы
Калий, K 264.12 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 947 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8091 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Натрий, Na 132.62 мг 1300 мг 10.2% 6% 980 г
Сера, S 254.46 мг 1000 мг 25.4% 15.1% 393 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 15.8% 375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1861 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 88.79 мкг 1000 мкг 8.9% 5.3% 1126 г
Селен, Se 25.401 мкг 55 мкг 46.2% 27.4% 217 г
Цинк, Zn 2.068 мг 12 мг 17.2% 10.2% 580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.441 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.763 г ~
Лизин 2.099 г ~
Метионин 0.665 г ~
Треонин 0.924 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.376 г ~
Аспарагиновая кислота 2.034 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 1.086 г ~
Глутаминовая кислота 3.45 г ~
Пролин 1.375 г ~
Серин 1.008 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра индейки жаренное индилайт составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».