| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 9.8% | 264 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 13.9% | 187 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 0.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 0.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.3 мкг | 900 мкг | 33.5% | 8.7% | 299 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.61 мг | 1.8 мг | 33.9% | 8.8% | 295 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 1% | 2597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.705 мг | 5 мг | 34.1% | 8.9% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 3.7% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.5 мкг | 400 мкг | 19.4% | 5% | 516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.625 мкг | 3 мкг | 54.2% | 14.1% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.5% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7875 мг | 20 мг | 3.9% | 1% | 2540 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.75 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.4% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 485 мг | 1000 мг | 48.5% | 12.6% | 206 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 1.6% | 1600 г |
| Натрий, Na | 1052.5 мг | 1300 мг | 81% | 21% | 124 г |
| Сера, S | 247.5 мг | 1000 мг | 24.8% | 6.4% | 404 г |
| Фосфор, P | 433.8 мг | 800 мг | 54.2% | 14.1% | 184 г |
| Хлор, Cl | 137.5 мг | 2300 мг | 6% | 1.6% | 1673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 0.6% | 4358 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4211 г |
| Медь, Cu | 26.25 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3810 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.3% | 1120 г |
| Олово, Sn | 16.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.125 мкг | 55 мкг | 33% | 8.6% | 303 г |
| Стронций, Sr | 21.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 2.975 мг | 12 мг | 24.8% | 6.4% | 403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 1.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.854 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.3 г | ~ | |||
| Лизин | 2.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.896 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.234 г | ~ | |||
| Пролин | 2.933 г | ~ | |||
| Серин | 1.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.343 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.074 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.618 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.354 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.325 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.738 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.553 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.358 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.779 г | min 16.8 г | 52.3% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Camembert составляет 385 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».